ギリシャ定番のクリスマス菓子とは?


ドイツではシュトーレン、フランスではブッシュ・ド・ノエルというように、世界ではどの国でもその国特有のクリスマス菓子があると思います。夏のイメージが強いギリシャもまた例外ではありません。今回はギリシャの定番クリスマス菓子をご紹介します!
 
ギリシャでは“クリスマスと言えば”という菓子が2つあります。
 
1つ目がμελομακάρονο:Melomakarono(メロマカロナ)です。メロマカロナはオレンジやスパイスを使ったクッキーで、仕上げに蜂蜜入りのシロップを染み込ませたものです。シロップが染み込んでいるので、とても甘く柔らかいクッキーです。
 


2つ目がκουραμπιέδες:Kourambiethes(クラビエデス)です。クラビエデスはアーモンドボールにとても似ているお菓子で、砕いたアーモンドが入ったバタークッキーに粉砂糖を振りかけたものです。さくさく、ほろほろの食感がたまりません。





冬はオフシーズンであるギリシャ。夏のイメージばかりが強くなってしまいますが、ギリシャはキリスト教国です!
従ってギリシャ人にとってクリスマスは一大イベントなのです!是非クリスマスのヨーロッパ旅行にはギリシャも候補に入れてみてはいかがでしょうか?
 







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